Test de bière #8 Polonaises dégueulasses

Salut les poulets,

Jusqu’à présent on a été cool, on vous a présenté des bières de « bonne » à « excellente » voir « merveilleuse », mais n’allez pas croire qu’on a jamais eu de mauvaises surprises. En tant qu’amateurs de houblon, on adore goûter de nouveaux breuvages, aller vers de nouveaux horizons et tout ça ne se fait pas sans risque… Surtout quand vous êtes en Pologne et que le seul truc que vous savez dire c’est « na zdrowie », donc de là à lire une étiquette pour savoir si c’est une brune, une blonde, etc vous la faites à la Sherlock : en regardant l’étiquette. Et franchement, cette technique n’est pas fiable un brin, et même plutôt piégeuse.

Donc, vu qu’on est sympa, on vous a préparé une petite compilation de bières franchement ignobles à éviter si vous avez des papilles gustatives. Un Hall of Shame en quelque sorte ! Après, certaines bières polonaises sont très bonnes, et bien que méconnu pour sa bière, la Pologne en est une grand productrice avec plus de 1.000 références produites sur son territoire. Varsovie est également bien fourni en bars à bières qui sont très sympa, même si je conçois qu’on trouve que les shots de vodka à 50 centimes d’euro soient plus attirants !

Mais ces bières là sont à éviter absolument, fuyeeeez pauvres fous, pour reprendre l’expression de Gandalf qui nous est chère. Même si vous êtes bourrés comme un coing et qu’on vous propose une de ces bières, il faut avoir la présence d’esprit, la seconde de lucidité qui fait la différence et refuser !

Les photos sont prises avec un portable à l’arrache au supermarché car je suis parfaitement opposé à racheter ces merdes sans nom juste pour faire des photos correctes ! Les commentaires pour chacune des bières ont été écrit au moment de la dégustation et on vous les retranscrit tel quel, sans filtre !

Vous êtes prêts à faire ce voyage au pays des bières imbuvables ? Alors plongeons dans ce monde étrange !

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Le classement

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Ciechan : 0,25 /10

Brune – 9,00% Goût : Sauce soja – Arrière goût : Melon au Porto

Une brune à l’odeur suspecte et au goût infâme. Je n’ai pu en boire que deux gorgées. Par contre, c’est un très bon débouche chiottes.

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Raciborskie : 1,5 /10

Verte fluo ?! -4,80% – Goût : Malt mal dosé – Arrière goût : Dégueu

On en parle de la couleur ?!

Bière verte fluo (??) avec un goût de malt à la fois pas assez présent mais trop fort, et qui s’évente trèès vite. Je n’ai pas pu la finir. Trop mauvais.

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The Lumberjack : 2 /10

Brune –  6,70 % – Goût : Cendrier d’après soirée – Arrière goût : Mangue

Le packaging reste cool

Le packaging est sympa mais elle est imbuvable ! Faut que les Polonais arrêtent d’essayer de faire des brunes, on a pu en boire 2 gorgées. Ignoble !! La note ne vient que du packaging, et encore, on s’est fait enfler… On pensait avoir affaire à un américaine…

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Gniewosz : 2,5 /10

Brune – ?% – Goût : Sauce soja pas salée – Arrière goût : Houblon de brune

Packaging naze, avouons-le !

Une brune pas très bonne, dans laquelle l’amertume et le houblon sont mal dosés. En ressort un goût de sauce soja sans sel, bref pas terrible. Je ne l’ai pas fini !

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Hopus Pokus : 3 /10

Brune – 6,30% – Goût : Jus multivitaminé –  Arrière goût : Houblon de brune

Un goût et une odeur inattendus pour une brune. Le goût de jus multivitaminé est incompréhensible mais très présent. N’en achetez pas mais notez qu’elle est buvable (contrairement aux précédentes), enfin on entend par là qu’on peut la finir.

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Bonus

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Starogdanskie : 4 /10

Brune – ? % – Goût : Malt puissant – Arrière-goût : Fumé

Bon ok, c’est la blonde et pas la brune de cette micro-brasserie ! Testez les deux !

C’est une bière de la (micro) brasserie du restaurant Brovarnia à Gdansk. Celle-là est un bonus car vous ne la trouverez pas facilement, et qu’elle est à la différence des autres plutôt buvable !

En fait, elle est déroutante, et plutôt bonne pour une brune polonaise, mais le goût fumé persistant en bouche est trop présent. Pour cela elle ne mérite pas, selon moi, la moyenne mais elle est tout de même à essayer ! Et je vous conseille vivement de goûter leur blonde !

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Kozel černý : 6 /10

Brune – 3,8% Goût : Malt – Arrière-goût : Orge

 

Celle-là on vous la propose également en bonus car c’est la bonne surprise ! Une brune de table très sympa, légère, avec des arômes de malt et d’orge justement dosés, voir même discrets. Elle nous redonne confiance dans les bières brunes de Pologne Tchèque (on m’a informé de mon erreur… Ceci dit vous la trouverez partout à Varsovie !). Celle-là vous est vivement recommandé, elle est Chill Bromance Approved ! Donc si vous passez par la Pologne, assurez-vous de goûter celle-là.

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Faites attention à ce que vous buvez et surtout, restez Chill !

PS : Merci Piluc et Julie (Carah World) d’avoir testé ces horreurs avec moi, je n’aurai pas survécu sinon !

Par Quentin, Pierrick approved

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.