Salut les amis,
Au programme d’aujourd’hui, visite de la première brasserie de Corse : la fameuse Pietra. C’est dans celle-ci que sont brassées les Pietra (c’est incroyable toute cette perspicacité), les Colomba et les Serena. Vous les connaissez sans doute, même sur le continent. Notamment la Pietra, l’ambrée à la farine de châtaignes, et la Colomba, la blanche infusée aux herbes du maquis.
Une vraie plongée en territoire Corse.
Mois d’août, 10h du matin et déjà 26 degrés. Le lieu ne paye pas de mine. Nous sommes au Sud de Bastia, au fond d’une zone commerciale, juste en face du stade du FC Bastia, qui évolue désormais loin de la Ligue 1… Seul un petit panneau indique « Brasserie Pietra », au fond d’une impasse. Le lieu n’est pas le plus touristique, quoique juste à côté des belles plages de l’Amarana, mais l’usine est impressionnante car automatisée en grande partie ! Lire la suite
Chill Bromance 